Í leitinni að náttúrulegum og skilvirkum valkostum við sýklalyf og tilbúið aukefni í dýrafóðri,Tannins dufthefur reynst sterkur keppinautur. Tannín eru dregin út úr mörgum plöntuefnum eins og kastaníu, Quebracho, eik og vínberjum, og eru pólýfenólísk mannvirki sem hafa astringent athafnir. En meira en notkun þeirra í víni - gerð og leðuriðnaðurinn, hafa tannín verið gríðarlegir til að styðja við heilbrigði dýra og ónæmissvörunar.
Til að bregðast við festingarbönkum á sýklalyfjum vaxtarefnum (AGPS) og vaxandi hreinum - merkimiða, sjálfbærum landbúnaðarþrýstingi, veitir tannín duft fjöl - tilgangssvörun sem eykur velferð dýra sem og framleiðslugetu.
Hvað eru tannín?
Tannín eru náttúruleg efni sem eru til staðar í flestum plöntum. Þeim er skipt í tvo breiða flokka:
Vatnsrofi tannína: Til staðar í eik og kastaníu, er hægt að vatnsrofna þessi tannín í einfaldari efnasambönd þeirra eins og gallínsýru.
Þéttuð tannín (proanthocyanidins): Vínber fræ, Quebracho og annar viðarkennd gróður innihalda þá. Þetta eru stöðugri og ónæmari fyrir sundurliðun í meltingarfærunum.
Þetta hefur andoxunarefni, andstæðingur - bólgu og örverueyðandi virkni - eiginleikar sem gera þá mjög eftirsóknarverða í dýra næringu.
1. Endurbæturaf meltingarvegi
- A. Jafnvægi í meltingarvegi
- Greint hefur verið frá því að tannín stjórni örveru í meltingarvegi með því að hindra smitandi bakteríur eins og Escherichia coli, Salmonella og Clostridium perfringens og hafa ekki áhrif á gagnlegar örverur eins og Lactobacillus og Bifidobacterium. Þetta jafnvægi er mikilvægt fyrir upptöku næringarefna, ónæmi gegn sjúkdómum og almennri virkni meltingarvegsins.
- b. Heiðarleiki í þörmum
- Tannín styrkja einnig þarmahindrunina með því að hindra bólgu og hvetja til myndunar þéttra mótunarpróteina. Þetta kemur í veg fyrir „leka þörmum“ heilkenni, sem getur valdið altækri sýkingu og óhagkvæmri notkun næringarefna hjá dýrum.
- C. Lækka algengi niðurgangs
Hjá vani smágrísum og ungum kálfum - dýrum sem eru næmast fyrir pósti - frávana niðurgang - hefur verið sýnt fram á að það hafi verið sýnt fram á að auka tíðni og alvarleika niðurgangs, sem leiðir til aukinnar vaxtarárangurs og skilvirkni fóðurs.
2. Náttúrulegur ónæmisörvun
Tannín auka friðhelgi dýra með því að vernda þau beint og óbeint:
- A. Andoxunaraðstoð
- Tannín innihalda mikið af andoxunarefnum sem afeitra sindurefna og oxunarálag - efnasambönd sem skerða virkni ónæmisfrumna. Í alifuglum og svínum hefur verið sýnt fram á að tannín eykur virkni andoxunarensíma eins og superoxide dismutase (SOD) og glútaþíon peroxídasa (GSH- px).
- b. Anti - Bólgueiginleikar
- Með mótun Pro - bólgueyðandi frumna eins og TNF - og IL-6, bæla tannín langvarandi bólgu og því er ónæmiskerfið fær um að bregðast betur við raunverulegum ógnum án þess að eyða orku til að virkja ónæmiskerfið að óþörfu.
- C. Örverueyðandi virkni
Tannín valda hömlun á vexti baktería, sveppa og ákveðinna vírusa með því að binda við prótein sín og ensím og gera þau óvirk. Náttúruleg bakteríudrepandi verkun hjálpar dýrum við að standast sýkingu en leiðir ekki til sýklalyfjaónæmis.
3. Hagnaður í afköstum og framleiðni
Heilbrigðari dýr þýða bætta þyngdaraukningu, skilvirkni fóðurs og minni dánartíðni. Rannsóknir í alifuglum, svínum og jórturdýrum benda til þess að tannínuppbót aukist:
- Fóðurhlutfall (FCR)
- Meðaltal daglegs hagnaðar (ADG)
- Meltanleiki næringarefna
- Carass gæði
Í kjúklingum, til dæmis, hefur beiting tanníns - ríkur útdráttur leitt til stórkostlegra endurbóta á líkamsþyngdaraukningu og formgerð í þörmum, þar með talið lengri villi og dýpri dulmál - bæði merki um bætt næringarefni frásog.
4.. Minni þörf fyrir sýklalyf
Einn mikilvægasti kosturinn íTannins duftNotkun í næringu dýra er lækkun á háð sýklalyfjum. Eftir því sem örverueyðandi mótspyrna (AMR) varði útbreiddari, hófu eftirlitsyfirvöld í Evrópu, Asíu og Norður -Ameríku að útiloka notkun sýklalyfja sem vaxtarframleiðendur.
Tannín, með ónæmis - örvandi og örverueyðandi aðgerð, eru náttúruleg og sjálfbær lausn fyrir AGP, sem gerir bændum kleift að halda uppi framleiðni undir þrýstingi á reglugerðum.
5. tegundir - sértækur ávinningur
Alifugla
- Bætir gæði í meltingarvegi og rusl
- Dregur úr alvarleika kókídíósu
- Bætir fóðurvirkni og egglagningu
Svín
- Dregur úr pósti - frávenningu niðurgangs
- Eykur frásog næringarefna
- Auðveldar bættan vaxtarhraða
Jórturdýr (sauðfé, nautgripir, geitir)
- Dregur úr metanframleiðslu með því að breyta gerjun.
- Bætir próteinnotkun
- Dregur úr sníkjudýrum
Hvernig á að nota tannínduft í fóðri
Tannínum er venjulega gefið við lágt magn (0,1–2%) til að koma í veg fyrir skaðleg áhrif eins og bragðþunglyndi eða næringarbinding. Árangur nýtingar þeirra liggur við val á viðeigandi uppsprettu og einbeitingu eftir því hvaða dýr er notað og viðeigandi framleiðslumarkmið.
Duft af tannínum er blandað saman við önnur virkni aukefni og hægt er að gefa þeim sem:
- Blöndur
- Heill straumur
- Fóðra aukefni eða topp - umbúðir
- Öryggi og sjónarmið
Þó að tannín séu ótrúlega gagnleg, getur óhófleg neysla hindrað frásog steinefna á járni og sinki, eða bundist við prótein í fæðu, sem dregur úr meltanleika. Þannig þarf að hámarka uppsprettu og skammta.
Notkun innbyggðra eða stöðluðu útdrætti af tannínum frá viðurkenndum heimildum eins og kastaníu eða Quebracho lágmarkar slíka áhættu.
Niðurstaða
Tannins dufter öflug, náttúruleg lausn fyrir betri heilsu í meltingarvegi, friðhelgi og heildar framleiðni í alifuglum og búfénaði. Með vaxandi aðhaldi á sýklalyfjum og neytendahreyfingu í átt að sjálfbærum landbúnaði hefur eftirspurn eftir skilvirkri plöntu - byggð fóðuraukefni aldrei verið meiri.
Með því að bæta tannínum við mataræði dýranna geta bændur ekki aðeins aukið velferð dýra og forvarnir gegn sjúkdómum, heldur einnig orðið hluti af alþjóðlegri þróun í átt að náttúrulegri, öruggri og ábyrgri næringu dýra.
Tilvísanir
Min BR, Solaiman S. Samanburðarþættir plantna tannína um lífeðlisfræði meltingar, næringar- og örverusamfélagsbreytingar á sauðfé og geitum: endurskoðun. J Anim Physiol Anim Nutr . 2018; 102 (5): 1181–1193.
Redondo LM, Chacana PA, Dominguez JE, Fernandez Miyakawa ME. Sjónarmið í notkun tanníns sem valkostur við örverueyðandi vaxtarþætti í alifuglum. Framan örveru . 2014; 5: 118.
Biagia G, Cipollini I, Paulicks BR, Roth FX. Áhrif tannína á vaxtarafköst og vistkerfi í þörmum í vanir smágrísum. Arch Anim Nutr . 2010; 64 (2): 121–135.
Mueller - Harvey I. Að afhjúpa samsöfnun tannína í dýra næringu og heilsu. J Sci Food Agric . 2006; 86 (13): 2010–2037.
