Náttúruleg fóðuraukefni eru einnig að ná sér í grip í alifugla nútímans þar sem leikmenn iðnaðarins þurfa efnafræðilega aukefni sem geta hlúið að frekari líðan alifugla, framleiðslustig og gæði afurða sem af því hlýst. Sum þessara náttúru, eins og Tagetes Erecta eða African Marigold Extract, skera sig úr sem vaxandi aukefni. Þeir eru í miklu magni með lífvirkum efnasamböndum, einkum lútíni, zeaxanthin og flavonoids, sem nærveru markar þessa náttúruauðlind sem hugsanlegt tvöfalt aðgerð aukefni sem er gagnlegt til að knýja fram ónæmissvörun meðal alifugla og auka lit eggjarauða eggsins.
Marigold þykkni þekking
Marigold þykkni er framleitt úr tagetes Erecta þurrkuðum blómum með leysi. Áhugasamir efnasambönd í útdrættinum eru Xanthophylls, IE, Lutein (C40H56O2) og Zeaxanthin (C40H56O2), báðir karótenóíðar. Þeir eru ekki framleiddir í alifuglum og þarf að afla þeirra með fóðrun.
Burtséð frá karótenóíðum, hefur marigold þykkni margs konar fenól efnasambönd, flavonoids og ilmkjarnaolíur með andoxunarefni, bólgueyðandi og ónæmisbælandi virkni.
Áhrif á eggjarauða litarefni
Aukinn eggjarauða litur er best skjalfest notkun marigold þykkni sem fóðurefni fyrir alifugla. Litur á eggjarauða er mikilvægur gæðaflokkur fyrir neytendur og hefur áhrif á inntöku karótenóíðs í fæðu.
Vélbúnaður litarefna
Karótenóíð eins og lútín og zeaxanthin eru beint sett í eggjarauða. Þessar xanthophylls eru teknar upp í smáþörmum hæna og fluttir um blóðrásina til eggjastokksins, þar sem þeir eru settir í vaxandi eggfrumur. Þetta skilar sér í dekkri, dýpri gulum til appelsínugulum lit á eggjarauða.
Surai o.fl. (2003) benda til þess að marigold þykkni sem inniheldur 1,5–3% lútín sé nógu árangursrík til að auka eggjarauða litarefni án þess að skerða egggæði. Ennfremur, þegar það er blandað saman við önnur litarefni eins og papriku eða rauð piparútdrátt, getur Marigold búið til enn dekkri liti.
Vísindaleg sönnunargögn
- Sun o.fl. (2015) fann þaðMarigold blómDuft, sem bætt er við í lagafóðrinu með hraða 15 g/kg, jók verulega eggjarauða litastig án þess að hafa áhrif á eggjaframleiðslu.
- Karadas o.fl. (2006) staðfesti að innihald lútíns og zeaxanthin í eggjarauðuri væri aukið með marigold viðbót og tengdist hærra eggjarauða litarefnisgildum á Roche Color viftuskala.
Ónæmisbætandi áhrif marigolds útdráttar
Auk litarins er marigold þykkni einnig ríkur í ónæmisbælandi starfsemi. Flavonoids, saponín og karótenóíð Marigold hafa bólgueyðandi og andoxunarvirkni sem móta ónæmiskerfið.
Bólgueyðandi og andoxunarhlutverk
Ónæmiskerfi alifugla eru undir stöðugri líkamsárás frá streituvaldandi eins og hitastreitu, sýkingu og mikilli þéttleika. Andoxunarefni snúa við oxunarálagi, sem að öðru leyti dregur úr ónæmisgetu.
Lútín og zeaxanthin reyndust stjórna cýtókínframleiðslu og auka títra mótefna í kötlum og lögum (Chew & Park, 2004).
Marigold flavonoids geta dregið úr bólgueyðandi merkjum eins og IL -6 og TNF- og þannig hjálpað til við bætt ónæmisjafnvægi (Kim o.fl., 2008).
Viðhalda friðhelgi meltingarvegar
Mikil-tengdur eitilvef (GALT) er ómissandi hluti af ónæmi fugla. Ákveðnar rannsóknir sýna marigold útdrátt eykur ónæmi í meltingarvegi með því að varðveita heilbrigða formgerð í þörmum og örverujafnvægi.
Zhang o.fl. (2020) myndskreytt aukna hæð þörmum villi og dulmálsdýpt í kötlum bætt við marigold þykkni, sem bendir til aukinnar frásogs næringarefna og heilsu meltingarvegs.
Ennfremur hefur verið greint frá því að lútín eykur tjáningu þéttra mótunarpróteina og bætir þannig heilleika í meltingarvegi (Tang o.fl., 2019).
Framfarir í framleiðslu á broiler
Marigold þykkni er ekki takmarkað við lög. Í krappum getur það sömuleiðis aukið vaxtarafköst, friðhelgi og skrokkgæði.
Vaxtarafköst og skilvirkni fóðurs
Fjöldi rannsókna hefur sýnt að marigold viðbót getur aukið fóðurhlutfall til muna (FCR) og daglega þyngdaraukningu í kötlum.
A 2 0 22 rannsókn eftir Younis o.fl. benti til þess að fæðubótarefni með marigold þykkni við 0,5% þátttöku aukna líkamsþyngdaraukningu og lækkaði FCR í kjúklingum í kjúklingum.
Bætingin er líklega af völdum aukinnar nýtingar næringarefna og sýkingarviðnáms og lækkar orkukostnað við baráttu sýkingar.
Aðrir heilsufarslegar ávinningur
Augnheilsa og oxunarálag
Lútín og zeaxanthin hafa sérstaka þýðingu fyrir augaheilsu fugla. Þeir einbeita sér að sjónhimnu og skjöldu augnvefjum fyrir ljósmynd-oxunarskaða. Í atvinnuskyni með mikla ljósaútsetningu er þetta nauðsynlegur kostur.
Fuglarannsóknir, svo sem Quail og broilers, hafa greint frá aukinni vefjafræði í augum og litarefnisþéttni sjónu við lútínuppbót.
Minnkað dánartíðni og tíðni sjúkdóms
Með örvun almenns ónæmis og mótvægis oxunarálags hefur marigold þykkni afleidd áhrif þess að minnka dánartíðni og tíðni sjúkdóms eins og kókídíósu og öndunarfærasýkingar.
Skammtur og aðlögunarhlutfall
Besti skammturinn af Marigold Extract er fall af viðkomandi markmiði:
- Aðlögunarhlutfall fyrir litarefni eggja er venjulega á bilinu 5 til 20 g/kg af fóðri.
- Fyrir andoxunarefni og ónæmisstarfsemi eru virkir skammtar aðeins hærri -10 til 30 g/kg, allt eftir stigi styrktarstyrks.
- Stöðlun á marigold duftum eða útdrætti í atvinnuskyni til að innihalda fast stig af lútíni verður að vera viss um afritanlegar niðurstöður.
Samanburður við tilbúið litarefni og aukefni
Þrátt fyrir að tilbúið litarefni eins og canthaxanthin hafi verið mikið notað í alifugla fóðri, þá er áhyggjuefni varðandi langtímaöryggi þeirra og viðunandi neytenda að aukast.
Marigold Extract veitir náttúrulega, neytendafjölda lausn með öðrum heilsufarslegum ávinningi. Að auki er það einnig almennt viðurkennt sem öruggt (GRAS) og ásættanlegt til notkunar í hefðbundnum og lífrænum uppskeruframleiðslukerfum.
Takmarkanir og sjónarmið
Þótt það sé gagnlegt eru nokkrar takmarkanir:
- Kostnaður: Náttúruleg útdrættir eru kostnaðarsamari miðað við tilbúið.
- Litbreytileiki: Áhrif geta verið breytileg út frá útdráttargæðum og umbrot fugla.
- Oxun: Marigold þykkni er hitastillanlegt og ljósnæmt og verður að geyma rétt og meðhöndla það.
Engu að síður, með réttri innkaupa og mótun, var hægt að draga úr þessum göllum.
Niðurstaða
Duftformi marigoldþykkni er náttúrulega náttúruleg alifuglafóðuruppbót. Auk þess að lita eggjarauða vegna ríks innihalds þess af lútíni og zeaxanthin, styrkir það einnig ónæmisárangur, þörmum og almennum frammistöðu í broilers sem og lögum. Með vali neytenda sem fara í átt að náttúrulegum og heilsuefnisvörum er Marigold Extract þægileg leið fyrir sjálfbæra og arðbæra alifugla.
Tilvísanir
Chew, BP, & Park, JS (2004). Karótenóíð verkun á ónæmissvörun. Journal of Nutrition, 134 (1), 257S - 261s. https://doi.org/10.1093/jn/134.1.257s
Karadas, F., Grammenidis, E., Surai, PF, & Sparks, NHC (2006). Áhrif karótenóíða frá Lucerne, Marigold og tómötum á eggjarauða litarefni og karótenóíð samsetningu. Breska alifuglavísindi, 47 (5), 561–566.
Kim, Do, Jeong, SW, & Lee, Cy (2003). Andoxunargeta marigold útdrætti. Matarefnafræði, 84 (1), 19–26.
Sun, J., Wang, Y., Xia, X., & Wang, K. (2015). Áhrif marigolds útdráttar í mataræði á eggjaframleiðslu og eggjarauða lit í hænur. Alifuglavísindi, 94 (9), 2164–2170.
Zhang, X., Li, Q., Hu, Y., & Chen, Y. (2020). Áhrif marigolds útdráttar á vaxtarafköst og formgerð í þörmum í slöngum. Dýra næring, 6 (3), 274–279.
Tang, T., Zhao, X., Jin, Y., & Xu, D. (2019). Lútín mótar virkni þarmahindrunar og bólgu. Matur og aðgerð, 10 (3), 1513–1520.
Younis, Me, o.fl. (2022). Áhrif marigolds útdráttar í mataræði á frammistöðu broiler. Journal of Applied Actry Research, 31 (2), 300–308.
Li, C., Gao, Y., & Zhang, X. (2014). Lutein og augnheilsa hjá fuglum: Vernd gegn ljósi af völdum ljóss. Rannsóknir á líffræði, 7 (1), 23–30.
