Í dýra næringu samtímans verða fóðuraukefni mikilvæg til að stuðla að heilsu, bæta afköst og tryggja yfirvegað mataræði. Af grunn næringarefnum,kólínklóríðer eitt af algengustu aukefnum í búfé og alifugla. Ef það er samsett ásamt kísilberi verður stöðugleiki þess og notkun í fóðri mjög aukin.
En hvað er kísilbera kólínklóríð? Og hvernig hjálpar það við næringu dýra? Í þessu bloggi ræðum við aðgerðir þess, kosti og notum í búfé og alifugla.
Hvað er kólínklóríð?
Kólín er vatn - leysanlegt efni, almennt vísað til sem vítamín - eins og næringarefni, nauðsynleg fyrir dýraheilsu. Þótt dýr hafi getu til að framleiða smá kólín í lifur, er framleiðslan yfirleitt ófullnægjandi, sérstaklega hjá örum vaxandi dýrum eins og broilers eða háum - sem skila dýrum eins og mjólkurkúm.
Kólínklóríðer hagkvæmasta og mikið notaða viðbótar kólínafurðin sem fóðruð er. Það kemur í fljótandi eða duftformi og til þæginda og stöðugleika er oft blandað saman við burðarefni, eins og kornkob, kísil eða kísildíoxíð.
Til hvers er kísilberinn notaður?
Kólínklóríðer mjög hygroscopic (raka - frásogandi) efni sem getur leitt til klumpa eða rýrnun í fóðurblöndu. Kísilberi hefur nokkra kosti:
- Bætir rennsli: hindrar kökur og bætir blandanleika í fóðurmolum.
- Bætir stöðugleika: Kísil er þurrkun og dreifingarefni sem viðheldur virkni Choline á tímabili.
- Viðheldur samræmdri dreifingu: gerir kleift að samræma dreifingu í fóðrinu, sem stuðlar að samræmdri neyslu dýra.
- Alls gerir kísilberinn fyrir skilvirka afhendingu kólíns án þess að hafa áhrif á fóðurgæði eða vinnslu skilvirkni.
Hlutverk kólíns í dýra næringu
1. Heldur lifrarheilsu
Kólín hefur lykilhlutverk í lípíðumbrotum og fituflutningum. Í búfé, sérstaklega í alifuglum og svínum, verndar það gegn fitu lifrarheilkenni með því að örva virkjun fitu úr lifur.
2. Heldur heilleika frumuhimna
Kólín er fosfólípíð byggingarreit eins og fosfatidýlkólín sem gegnir mikilvægu hlutverki í frumuhimnubyggingu og virkni í hverjum dýravef.
3. Styður taugastarfsemi
Kólín er asetýlkólín undanfari, taugaboðefni sem krafist er fyrir vöðvahreyfingu, minni og taug - vöðva samskipti.
4.. Auðveldar vöxt og frammistöðu
Kólín er nauðsynleg á stigum örs vaxtar, sérstaklega hjá smágrísum og kjúklingum. Viðbót eykur þyngdaraukningu, umbreytingarhlutfall fóðurs og framleiðni.
5. Tekur þátt í framlagi metýlhóps
Kólín tekur þátt í metýleringarferlum, sem hafa áhrif á DNA myndun, genatjáningu og umbrot amínósýru. Þetta er sérstaklega þýðingarmikið hjá æxlunardýrum.
Kostir í ákveðnum dýrategundum
Alifugla
Í krailum,kólínklóríðAuka vaxtarhraða, teljarar perosis (rennt sin) og viðheldur ónæmisstöðu. Leggðarhænur eru studdar með bættri eggjaframleiðslu og gæði eggjaskurðar.
Svín
Hjá svínum heldur kólín hratt grannan vöxt og æxlun. Í gyltum eykur það gotstærð og lífvænleika smágrísar.
Jórturdýr
Jafnvel þó að jórturdýr framleiði nokkurt kólín innan jórtu, aðstoðar viðbótar kólín mjólkurkýr við umskiptin til að forðast fitu lifur og auka mjólkurframleiðslu.
Fiskeldi
Kólín hámarkar fóðurvirkni, stuðlar að vexti og eykur ónæmi fyrir streitu og sjúkdómum hjá tegundum eins og rækjum og fiski.
Af hverju að nota kólínklóríð með kísilberi?
Að hafa kísilbera skilar betra afhendingarkerfi fyrir kólínklóríð. Hér er ástæðan fyrir því að það stendur sig betur:
- Þurrt og stöðugt: lágmarkar klumpa og varðveitir geymsluþol.
- Non - Viðbrögð: kemur ekki í veg fyrir önnur innihaldsefni í fóðri.
- Stöðugur skammtur: Býr til samræmda dreifingu meðal fóðurlotu.
- Bættir flæðiseiginleikar: Leyfir auðvelda meðhöndlun og flutning.
Þetta gerir það fullkomið fyrir framleiðslu í atvinnugreinum sem fylgja því að búa til fóður, þar sem skilvirkni og stöðugleiki vöru eru nauðsynleg.
Öryggi og skammtar
Kólínklóríðer öruggt ef það er notað samkvæmt leiðbeiningum. Forðast skal yfir - viðbót vegna þess að mikil inntaka hefur möguleika á að hindra aðra frásog næringarefna, td metíónín.
Aðlögunarstig eru tegundir og vaxtarstig en dæmigerð svið eru eftirfarandi:
- Alifugla: 500–1500 mg/kg fóður
- Svín: 300–1200 mg/kg fóður
- Ruminants: Samkvæmt dýralæknaráðgjöf
- Fiskeldi: 500–1000 mg/kg fóður
Mælt er með vísindalegum ráðum frá hæfum dýra næringarfræðingi eða dýralækni til hámarksnotkunar.
Niðurstaða
Kísilberikólínklóríðer aðal tæki nútíma dýra næringu. Það gerir ráð fyrir öruggri og skilvirkri afhendingu lífsnauðsynlegs næringarefna sem stuðlar að lifrarstarfsemi, taugaflutningi, vexti og efnaskiptavirkni hjá fjölmörgum dýrategundum. Með því að bæta við sílikonberi bætir stöðugleika og notagildi og sem slík er studdu form fyrir fóðurframleiðendur og næringarfræðinga.
Með því að bæta þessu efni í dýrafóður er bætt árangur, heilsu og framleiðni en efla markmið sjálfbærs og há - gæða búfjárræktar.
Tilvísanir
Zeisel, Sh, & Blusztajn, JK (1994). Kólín og manna næring. Árleg endurskoðun á næringu, 14, 269–296.
Emmert, JL, & Baker, DH (1997). Bioassay kjúkling til að ákvarða aðgengi kólíns í kólínsamböndum. Journal of Animal Science, 75 (10), 2737–2741.
McDowell, LR (2000). Vítamín í næringu dýra og manna. Iowa State University Press.
EFSA spjaldið á aukefnum og vörum eða efnum sem notuð eru í dýrafóðri (feedap). (2011). Vísindalegt álit um öryggi og verkun kólínklóríðs. EFSA Journal, 9 (3), 2219.
