Tannín, röð fjölfenískra efnasambanda sem finnast í flestum plöntum, hafa haft mikinn áhuga á alifugla næringu. Áður vel þekktur fyrir and -- næringarvirkni á hækkuðum stigum, hefur verið sýnt fram á jákvæð áhrif tannína þegar það er notað í litlu magni í nýlegum rannsóknum til að bera ábyrgð á heilsu meltingarvegi í alifuglum. Við skulum fara í gegnum fjóra verulegan ávinning af tannínum í meltingarvegi í meltingarvegi studd af vísindarannsóknum.
Örverueyðandi virkni kemur í veg fyrir sýkla
Tannín hafa góða örverueyðandi aðgerð gegn sumum sýru sýkla örverum. Vatnsrofi og þéttur (proanthocyanidins) tannín bindast bakteríufrumuveggjum, hindra örveruensím og trufla efnaskipti og hindra þar með meinafræðilega örverur eins og Clostridium perringens, E. coli og Salmonella spp.
Til dæmis, Redondo o.fl. (2014) sýndu að tannínin frá Chestnut og Quebracho náðu árangri með að létta alvarleika drepbólgu í kjúklingum af völdum C. perfringens. Samkvæmt rannsóknum þeirra eru tannín góður kostur að skipta um sýklalyf til að koma í veg fyrir sýkingu í þörmum.
Stuðlar að jafnvægi í meltingarvegi
Tannín eykur hagstæðari örveru í meltingarvegi með því að bæla sjúkdómsvaldandi bakteríur og örva vöxt æskilegra tegunda. Slík örveru mótun bætir meltingu og ónæmis skilvirkni. RannsóknSýnt fram á að plöntutúratín - Rík mataræði og breytti örverusamfélaginu í slöngum, í óhagræði við háa lactobacillus og bifidobacterium stig og lækkaði Enterobacteriaceae tölur.
Þessar breytingar á örflóru í meltingarvegi auka gerjun trefja og framleiðslu á stuttum - keðju fitusýrum eins og bútýrat sem eru orkugjafar í þekjufrumum í þörmum og viðhalda heilsu í þörmum.
Dregur úr bólgu og eykur meltingarvegi
Eitt af grundvallarvandamálum heilsu alifugla í þörmum er bólga í þörmum sem gætu framkallað með oxunarálagi, eiturefni eða sýkingu. Tannín hindra þessa bólgu með því að bæla Pro - bólgueyðandi frumur og sindurefni, sem valda annars skemmdum á meltingarvef.
Rannsóknir Liu o.fl. (2011) greindi frá því að kastaníu tannín hjálpuðu til við að varðveita formgerð í þörmum, auka Villus hæð og bæta heilleika slímhúðar í smáþörmum kjúklinga kjúklinga. Þessar breytingar eru viðeigandi fyrir aukna frásog næringarefna og betri þörmum.
Strangari meltingarfóðring kemur einnig í veg fyrir „leka þörmum“ heilkenni, þar sem sýkla og eiturefni sía í gegnum þörmum og í blóðrásina, sem veldur bólgu í kerfinu.
Eykur skilvirkni fóðurs og vaxtarhraða
Lágt til miðlungs magn tannína hefur reynst bæta nýtingu og vöxt fóðurs. Bætt heilsufar í meltingarvegi, aukið sjúkdómsvaldandi dráp og létta bólgu gerir fuglunum kleift að melta næringarefnin á skilvirkari hátt, sem leiðir til bættra hlutfalla fóðurbreytinga (FCR) og þyngdaraukningar.
Í annarri rannsókn sem gerð var af Brenes o.fl. (2010) höfðu broilers bætt við Quebracho tannínþykkni bætt þyngdaraukningu og nýtingu fóðurs, en án þess að fórna líffærum eða skrokkum.
Þessar niðurstöður sýna fram á að hægt er að fella tannín í sýklalyf - ókeypis framleiðslukerfi sem lífrænt og sjálfbær afköst.
Niðurstaða
Tannín er ekki lengur aðeins litið á andstæðingur - næringarþátta - í dag eru þeir vel þegnir sem virkni aukefna sem hafa ákveðna ávinning fyrir heilsu alifugla. Þegar það er notað í viðeigandi skammti og fenginn úr háu - gæðatrjám eins og kastaníu eða Quebracho, geta tannínar:
- Draga úr sýkla í þörmum
- Auka gagnlegar meltingarbakteríur
- Verndaðu þörmum og koma í veg fyrir bólgu
- Bæta árangur og draga úr fóðurneyslu
Með frekari umskiptum frá sýklalyfjanotkun í kjúklingaframleiðslu, eru náttúrulegar vörur eins og tannín öflug lausn á heilindum í meltingarvegi, hámarksafköst og velferð fugla.
Fóðurmolar og samþættir sem vilja stuðla að heilsu í meltingarvegi án sýklalyfja geta skoðað tannín - sem inniheldur plöntuútdrætti í fóðrunaráætlanir sínar - með því skilyrði að skráningarhlutfall þeirra og gæði uppruna hafi verið staðfest með vísindum.
Tilvísanir
Redondo, LM, o.fl. (2014). „Tannín og áhrif þeirra á drepbólgu í kjúklingum.“ Fugla meinafræði, 43 (6), 509-515.
Liu, HW, o.fl. (2020). „Áhrif fæðubótarefna með plöntuútdráttum á vaxtarafköst og örveru örveru kjúklinga.“ Alifuglavísindi, 99 (2), 1066-1073.
Liu, Y., o.fl. (2011). „Áhrif kastaníu tannína á frammistöðu og andoxunarefni sækjara.“ Alifuglavísindi, 90 (10), 2342-2348.
Brenes, A., o.fl. (2010). „Áhrif tanníns viðbótar viðbótar á vaxtarafköstum og heilsu í meltingarvegi í kjúklingum í kjúklingum.“ Dýrafóðurvísindi og tækni, 158 (3-4), 184–191.
