Egg eru ef til vill mest neyslu dýrafæðisins, leitað eftir ekki aðeins próteininnihaldi heldur fyrir næringargildi, bragð og lit. Í gegnum fóðurmolarinn til neytandans og framleiðandans, eggja litur og gæði - eru einkum eggjarauða - markmið eftirspurnar á markaði. Neytendur búast við eggjum af djúpu gulli - appelsínugult eða appelsínugult eggjarauða og munu hafa tilhneigingu til að tengja lit við ferskleika, náttúrulega fóðrun og betri næringu.
Eitt árangursríkasta náttúrulega aukefni sem notað er til að bæta eggjarauða erastaxanthin. Astaxanthiner mjög áhrifaríkt andoxunarefni og litarefni sem hefur nýlega orðið eitt eftirsóttasta - eftir fóðuruppbót alifugla. Fyrir utan að auka eggjarauða,astaxanthinBætir næringarinnihald og almenna ferskleika eggja.
Hvað er astaxanthin
Astaxanthiner karótenóíð litarefni sem er til staðar náttúrulega í laxi, rækjum og krill sem gefur þeim rauðleitan - appelsínugulan lit. Microalgae (Haematococcus pluvialis) framleiða það náttúrulega aðallega og þetta er upphafsefnið fyrirastaxanthinnotað í fóðri - bekk og viðbót - bekk notar.
Astaxanthinhefur tvo kosti umfram mann - gert litarefni:
- Það er eggjarauða litur.
- Það er andoxunarefni sem mun auka egggæði og hænaheilsu.
Þetta er sérstaklega gagnlegt í alifuglum þar sem slíkir valkostir eru fljótir að ná í.
Kostir notkunar astaxanthin í eggjalyfjum
1. eggjarauða litur myrkrar
Viðskiptavinirnir eru hlynntir eggjunum með ljós appelsínugult eða gullna - litað eggjarauður, sem er talið að séu heilbrigðari og náttúrulegri.
AstaxanthinAlifuglauppbót leiðir til dýpri litarefna, sem þýðir eggjarauður með tilgreindum lit án þess að tilbúin aukefni verði tekin upp.
Astaxanthin hefur meiri og lengri - varanlegan litastyrk en aðrir karótenóíðar.
2.. Að auka næringarinnihald eggja
Astaxanthin er frábært andoxunarefni sem kemur í veg fyrir að lípíð og prótein eggja oxast.
Þ.e.a.s. egg virðast ekki aðeins meira aðlaðandi heldur einnig pakkað með næringu - þéttum eggjarauðum með aukinni fitu og vítamínum.
Astaxanthin - Bættrar egg geta nú boðið neytendum aukna heilsufarslegan ávinning fyrir augu og ónæmiskerfi.
3.. Auka ferskleika eggja og geymsluþol
Oxunarálag hefur í för með sér hratt tap á ferskleika eggja og geymsluþol.
Astaxanthin kemur í veg fyrir lípíðperoxíðun, sem gerir eggjum endast lengur meðan þau eru geymd og flutt.
Það er sérstaklega gagnlegt fyrir stóra - mælikvarða bændur sem afhenda smásölu- og útflutningsmörkuðum.
4.. Að halda uppi heilsu og frammistöðu Hen
Að draga úr oxunarálagi í legu,astaxanthinViðheldur aukinni æxlunarheilsu og eggjaframleiðslu.
Betri kjúklingar eru færir um að framleiða gæða egg í langan tíma.
Astaxanthin viðbót eykur einnig friðhelgi og lækkar þörfina fyrir mann - sem býr til.
Hvernig astaxanthin virkar í fugla næringu
Þegar það er fellt inn í alifuglafóður,astaxanthiner tekinn upp og fluttur á eggjarauða þar sem hann safnast upp, kallar fram æskilega litarefni og eykur andoxunarástand. Fóðuraðlögunarform fela oftast í sér astaxanthin duft eða olíuþéttni, stundum staðlað í þekkt magn karótenóíða til að veita stöðuga afköst.
Ráðlagðir skammtar í laghænum eru 10–20 mg astaxanthin/kg fóður og styrkleiki litarefna fer eftir viðeigandi stigi.
Náttúrulegur vs. tilbúnir valkostir
Tilbúinn litarefni eins og canthaxanthin hefur áður verið notað til að bæta við litarefni. Löngun neytenda er að fara í átt að náttúrulegu, hreinu - merkimiðum.
Tilbúinn litarefni: Framúrskarandi litunargeta án næringargildi.
Náttúrulegtastaxanthin: Bætir lit með mikilli andoxunarvörn og er því umhverfisvæn, fjöl - tilgangskostur.
Notar annað en egg litarefni
Þó eggjarauða litur sé aðalástæðan fyrir því að ræktendur notaastaxanthin, það eykur líka:
- Ræktandi alifuglar: Auktar frjósemi og heilsu kjúklinga.
- Broilers: Bætir kjötgæði og andoxunarviðnám.
Þetta gerir astaxanthin að multi - Notaðu fóðuraukefni í framleiðslukerfi alifugla.
Niðurstaða
Astaxanthiner meira en náttúrulegur litarefni - það er egg og kjúkling innihaldsefni sem eykur næringu, stuðlar að heilsu og eykur egg. Bæta djúpum lit við eggjarauður, viðhalda næringarinnihaldi og veita ferskleika,astaxanthingerir framleiðendum kleift að takast á við kröfur neytenda um gæði, náttúruleg egg.
Fyrir framleiðendur broiler, bæta viðastaxanthinað fæða nær þreföldum ávinningi
Ávextir eggjarauða áfrýjun
Bætt næringargildi og ferskleika eggja
Bættar hænur með bættri framleiðni
Þegar smekkur neytenda heldur áfram að fara í átt að náttúrulegum og sjálfbærum innihaldsefnum í matvælum, er astaxanthin einnig í auknum mæli að verða lausn sem valin er til að búa til gæða egg.
Tilvísanir
Surai, PF (2012). Andoxunarefni eiginleika karótenóíða í fugla næringu og heilsu. Alifuglavísindi, 91 (4), 805–827. https://doi.org/10.3382/ps.2011-01738
Karadas, F., Grammenidis, E., Surai, PF, Acamovic, T., & Sparks, NHC (2006). Áhrif karótenóíða frá Lucerne, Marigold og tómötum á litarefni eggjarauða og samsetningu karótenóíðs. Breska alifuglavísindi, 47 (5), 561–566. https://doi.org/10.1080/00071660600963030
Rao, AR, Reddy, RL, Baskaran, V., Sarada, R., & Ravishankar, GA (2013). Einkenni örkrabbameins í örum með massagreining og aðgengi þeirra í rottulíkani. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 61 (45), 11023–11029. https://doi.org/10.1021/jf403340d
Hussein, G., Sankawa, U., Goto, H., Matsumoto, K., & Watanabe, H. (2006). Astaxanthin, karótenóíð með möguleika á heilsu manna og næringu. Journal of Natural Products, 69 (3), 443–449. https://doi.org/10.1021/np ({14}}
