Egggeiranum er ýtt af viðskiptavinum sem vilja egg til að vera náttúruleg, örugg og sýklalyf - ókeypis. Aftur á móti þrá bændur sjálfbæra aukefni sem stuðla að eggjaframleiðslu, eggjagæðum og hjarðheilsu án þess að fórna sjálfbærni.Allicin duft, hvítlaukur (allium sativum) náttúrulegt efnasamband, er ein líkleg lausn.
Allicinhefur verið vel - þekktur fyrir ónæmis - örvandi, örverueyðandi og andoxunarvirkni. Nýlegar rannsóknir á alifugla næringu hafa einnig sýnt fram á þaðallicinViðbót er fær um að auka eggframleiðslu, egggæði og heildarheilsu. Þessi bloggfærsla útskýrir hvernigallicin duftBætir að leggja hænur og hvers vegna það er að vaxa til að vera meira og meira gagnlegt sem viðbótar næringarefni í kjúklingafóðri.
Hvað er allicin duft?
Alliciner brennisteinsefnasamband og myndast þegar negull af hvítlauk eru mulinn og valda því að alliin oxast íallicinmeð verkun ensíms aliinase. Þar sem allicin er mjög óstöðugt er það stöðugt þegar það er í duftformi til að nota það sem alifuglafóðuraukefni.
Lykil sláandi eiginleikar allicin dufts í alifuglaefnum:
- Það er antitoxín og dregur úr sjúkdómsvaldandi bakteríum.
- Æfingar andoxunarvörn og dregur úr oxunarálagi í lögum.
- Eykur friðhelgi og bætir ónæmi gegn sjúkdómum.
- Auka notkun næringarefna og styður þróun eggja á stöðugu stigi.
Hvernig allicin duft eykur egg sem liggur í kjúklingum
1. Bætir lagningu
Að leggja egg er orka - mikil og skilvirk inntaka næringarefna og umbrot eru mikilvæg.AllicinBætir meltingu og fæða til orkubreytinga til að gera hænur kleift að fjárfesta meiri orku í eggjabyggingu.
- Sönnunargögn: Zhao o.fl. (2011) hafði greint frá því að hvítlaukur efnasambönd eins og allicin gefin á hænur skráðir auknir lagningarhlutfall miðað við samanburðarhjörð.
2.
Eiginleg einkenni eins og skeljarhörð, eggjarauða litur og albúmagæði eru markaðsverðsákvörðunaraðilar. Allicin eykur frásog kalsíums og leiðir þess vegna harðari skeljar og lækkun á brotum. Það bætir einnig eggjarauða lit og albúmaseigju og eykur enn frekar viðunandi neytenda í heildina.
- Dæmi um rannsókn: Chowdhury o.fl. (2002) sýndi fram á að hvítlauksuppbót jók eggþyngd, skelstyrk og eggjarauða gæði.
3. Bætir ónæmi fyrir hæna
Fuglasjúkdómur rennur inn í egg - Leggðu hringrás. Örverueyðandi virkni allicins bælir sjúkdóm - sem veldur örverum eins og E. coli og Salmonella. Ónæmisbólguvirkni þess heldur hænum heilbrigðum, sem leiðir til stöðugs eggs - sem lagast afköst.
- Vísindaleg sönnun: Hanieh o.fl. (2010) komst að því að hvítlauksuppbót bætti ónæmiskerfið og eggja gæði lagna.
4. Dregur úr oxunarálagi
Oxunarálag af völdum óhóflegrar eggframleiðslu hefur áhrif á æxlun og heilsu lags hænna. Allicin er sterkt andoxunarefni sem hefur getu til að örva ensím eins og superoxide dismutase (SOD) og katalasa, sem verja frumur gegn skemmdum. Þetta eykur afkastamikil lagningartímabil.
- Stuðningur: Toghyani o.fl. (2011) komst að því að hvítlauksduft jók lagningu hæna og andoxunarvirkni.
5. varðveitir heilsufar og upptöku næringarefna
Heilbrigt örveru í meltingarvegi er nauðsynleg fyrir hámarks upptöku næringarefna. Allicin bælir sér valmöguleika sjúkdómsvaldandi bakteríur en hvetur til gagnlegra örvera í meltingarvegi. Þetta leiðir til aukinnar meltingar, aukinnar skilvirkni fóðurs og viðbótar næringarefna fyrir eggmyndun.
Hagnýt notkun allicin dufts í alifuglum
- Skammtar: Almennt 200–500 mg/kg fóður sem byggist á ástandi búskapar og kyn.
- Umsókn: Innlimað í fóðurframleiðsluferli eða bætt beint við fóður.
- Viðbótartímabil: Viðbótaruppbót skilar sér í ákjósanlegu langa - framför í eggjamagni og gæðum.
- Synergy: Synergizes vel við probiotics, prebiotics og ensím fyrir besta alifugla.
Gagn fyrir alifuglabændur
Fyrir eggjaframleiðendur, sumir af ávinningi afallicin dufteru:
- Eggaframleiðsla eykst → Fleiri egg á hænu og bætir arðsemi.
- Bætt eggjagæði → Whiter eggjarauða, harðari skeljar og hreinni albúm.
- Bættar heilsuhjörðir → minna sýklalyf og lægri dýralækningar.
- Sjálfbær framleiðsla → í samræmi við eftirspurn neytandans um náttúrulega, leifar - ókeypis kjúklingamat.
- Bætt fóðurvirkni → meiri næring sem fer í framleiðslu í stað þess að vera sóað með óhagkvæmri meltingu.
Áskoranir og sjónarmið
Þrátt fyrir kosti þess eru sjónarmið:
- Stöðugleikavandamál:AllicinBrýtur niður þegar það er háð hita eða raka og þess vegna er hægt að koma stöðugu - gæðadufti.
- Stjórn á skömmtum: supra - viðbót hefur áhrif á fóðrunarhæfni.
- Efnahagslíf: Þar sem allicin er náttúrulegt efnasamband er það kostnaðarsamara en tilbúið vaxtarframleiðendur, en ávöxtun er venjulega hærri en kostnaður þegar til langs tíma er litið.
Vísindalegar vísbendingar um notkun Allicin í eggjaframleiðslu
Fjöldi tilrauna hefur stutt jákvæð áhrif hvítlauks ogallicinViðbót í leguhænum:
- Zhao o.fl. (2011) - Legghraði og gæði eggjarauðurs voru aukin með hvítlauksuppbót.
- Chowdhury o.fl. (2002) - Hvítlaukur - bætt við hænur lögðu þyngri egg með auknum skelstyrk.
- Hanieh o.fl. (2010) - Ónæmissvörun og einkenni egggæða voru aukin með hvítlauk.
- Toghyani o.fl. (2011) - Lagning og andoxunarástand voru aukin með því að nota hvítlauksduft.
Á heildina litið leggja ofangreindar niðurstöður áherslu á hlutverk allicins við að auka eggjamagn og gæði náttúrulega.
Niðurstaða
Allicin dufter sterkt, vistvæn - vingjarnlegt og lífræn fóðuruppbót sem eykur magn eggja og gæði í kjúklingi. Með stuðningi þess við meltingu, ónæmisörvun, oxunarálagningu og aukningu á heilsu meltingarallicinFær hænurnar til að leggja egg með hærri tíðni en halda þeim við góða heilsu í heildina.
Til framleiðenda sem reyna að auka arðsemi, draga úr hjarðarsjúkdómi og fullnægja aukinni eftirspurn eftir sýklalyfjum - ókeypis eggjum,allicin dufter vísindalega gildur kostur. Með fjölmörgum ávinningi er það verulegur þáttur í nútíma næringaráætlunum alifugla.
Tilvísanir
Chowdhury, SR, Chowdhury, SD, & Smith, TK (2002). Áhrif hvítlauks í mataræði á umbrot kólesteróls í laghænnum. Alifuglavísindi, 81 (12), 1856–1862. https://doi.org/10.1093/ps/81.12.1856
Hanieh, H., Narabara, K., Piao, M., Gerile, C., Abe, A., & Kondo, Y. (2010). Mótunaráhrif tveggja stigs mataræðis allium sativum L. (hvítlaukur) á ónæmissvörun. Dýravísindatímarit, 81 (5), 673–680. https://doi.org/10.1111/j.1740-0929.2010.00784.x
Toghyani, M., Toghyani, M., Gheisari, A., Ghalamkari, G., & Eghbalsaeid, S. (2011). Mat á hvítlauks- og timjandufti á frammistöðu, ónæmissvörun og umbrotsefnum í blóði í broilers. Alheims alifuglavísindatímarit, 67 (3), 583–591. https://doi.org/10.1017/S0043933911000660
Zhao, X., Yang, ZB, Yang, WR, Wang, Y., Jiang, Sz, & Zhang, GG (2011). Áhrif engiferrótar (Zingiber officinale) unnin til mismunandi agnastærða á vaxtarafköst, andoxunarástand og umbrotsefni sermis á kjúklingum. Alifuglavísindi, 90 (9), 1991–1997. https://doi.org/10.3382/ps.2011-01425
